Rosé (5) Rotwein (3) Weisswein (11)

Frankreich (5) Schweiz (14)

Beaujolais (0) Champagne (2) Côtes du Rhône (1) Emilia-Romagna (1) Kalifornien (1) Languedoc (1) Languedoc-Roussillon (4) Loire (1) Lombardei (1) Neuenburg (1) Niederösterreich QW (1) Piemont (2) Sardinien (0) Schaffhausen (1) Sizilien (2) Venetien (1) Waadt (9) Wallis (14) verschiedene Regionen (5)

Carignan (1) Chasselas (1) Cinsault (1) Gamay (4) Grenache (1) Heida (1) Humagne Rouge (1) Malvoisie (Pinot Gris) (1) Muscadelle (1) Petite Arvine (2) Pinot Noir (6) Sauvignon Blanc (3) Silvaner (Johannisberg) (2)

2023 (10) 2022 (8)

Antipasti (9) Apérohäppchen (21) Blauschimmelkäse (2) Charcuterie (9) Coq au Vin (1) Dessert (4) Eintopf (5) Fleischfondue (4) Geflügel (23) Gemüse (23) Gratin (9) Grilladen (12) Hamburger (3) Hartkäse (17) Käsefondue (9) Lasagne (1) Meeresfrüchte (9) Moules et frites (2) Pasta (5) Pilzgerichte (8) Pizza (1) Polenta (2) Raclette (12) Ratatouille (9) Risotto (2) Rösti (7) Salate (4) Salzwasserfisch (4) Suppe (2) Sushi (4) Süsswasserfisch (7) Tapas (4) Terrine (2) Tofu (16) Trockenfleisch (9) Weichkäse (8) Wild (3) Wurst (3) chinesische Speisen (2) helles Fleisch (26) indische Speisen (2) orientalische Speisen (2) rotes Fleisch (16) thailändische Speisen (6) vietnamesische Speisen (1) würziger Käse (19)

70-75 cl (18) 37.5 cl (1)

Expovina (3) Fallstaff (1) James Suckling (1) La Sélection Basel (1)