Rotwein (17) Schaumwein (1) Weisswein (2)

Frankreich (10) Italien (2) Schweiz (3) Spanien (2)

Apulien (1) Bordeaux (9) Languedoc (1) Rioja (2) Schaffhausen (2) Toskana (1) Wallis (1)

Cabernet Dorsa (1) Cabernet Franc (3) Cabernet Sauvignon (9) Canaiolo (1) Gamaret (1) Garnacha (1) Graciano (1) Grenache (1) Merlot (10) Mourvèdre (1) Petit Verdot (6) Pinot Noir (3) Sangiovese (1) Susumaniello (1) Syrah (2) Tempranillo (2)

2022 (2) 2021 (4) 2020 (2) 2019 (2) 2018 (7)

Antipasti (1) Blauschimmelkäse (5) Charcuterie (6) Coq au Vin (4) Dessert (1) Eintopf (41) Fleischfondue (3) Geflügel (18) Gemüse (48) Gratin (17) Grilladen (79) Hamburger (26) Hartkäse (17) Käsefondue (1) Lasagne (18) Meeresfrüchte (3) Paella (8) Pasta (28) Pilzgerichte (66) Pizza (4) Polenta (16) Ratatouille (43) Risotto (43) Rösti (3) Salzwasserfisch (7) Suppe (1) Sushi (1) Tapas (1) Terrine (5) Tofu (57) Tortilla (7) Trockenfleisch (1) Wild (33) Wurst (4) helles Fleisch (25) mexikanische Speisen (1) orientalische Speisen (2) rotes Fleisch (80) würziger Käse (56)

70-75 cl (17)

IP-SUISSE (2)

Alle Auszeichnungen (16) Antonio Galloni (8) Berliner Wein Trophy (1) Concours Mondial de Bruxelles (1) Decanter (1) Expovina (5) Fallstaff (4) Gilbert & Gaillard (2) James Suckling (11) Jancis Robinson (2) La Sélection Basel (1) Robert M. Parker (8) Tim Atkin (1) Wine Enthusiast (2) Wine Spectator (7)

Bordeaux Grand Cru (8)

95 Punkte (1) 94 Punkte (2) 93 Punkte (1) 92 Punkte (1) 91 Punkte (2) 90-91 Punkte (1) 91-92 Punkte (1) 94-95 Punkte (1) 92-93 Punkte (1)

93 Punkte (1) 91-93 Punkte (1)