Cuvée Dissenay Pinot Noir Pays d’Oc IGP

La France est le pays des grands vins et un modèle pour les vignerons du monde entier, qui s'inspirent volontiers des bordeaux, bourgognes, champagnes et autres. Que ce soit du malbec, du cabernet sauvignon, de la syrah ou du chardonnay, la Grande Nation produit des vins rouges et blancs aux saveurs variées avec ces nobles cépages.

Jusqu'à 20 ans en arrière, l'accent était mis sur la production de masse, mais aujourd'hui, la région du Languedoc-Roussillon brille par la qualité et l'authenticité de ses vins rouges, rosés et blancs. De nombreux jeunes vignerons innovants sont les garants de vins individuels et variés issus d'une production respectueuse de l'environnement. Pas étonnant, puisque la production de vin en Languedoc-Roussillon représente aujourd'hui 25% de la production totale en France.

Même si le pinot noir et la pomme de pin partagent leur forme extérieure, il existe une différence importante: le noble, mais exigeant, pinot permet de produire d'excellents vins rouges. Plus de 80’000 hectares de vignes existent dans le monde, la plupart dans la Bourgogne française.