

C’est parti pour une explosion de saveurs
Laissez-vous inspirer par NOAH BACHOFEN.
Vous êtes à la recherche d’idées créatives pour votre prochain repas de fête ou avez simplement envie de quelque chose de totalement INÉDIT? Le cuisinier passionné et créateur de contenu NOAH BACHOFEN vous propose chaque mois des recettes épatantes, mais faciles à réaliser, toujours avec une touche d’audace et sans vous ruiner. En route pour de fantastiques aventures culinaires! Laissez-vous inspirer.
Salade de cervelas et fromage revisitée
La salade de cervelas et fromage est un véritable morceau de culture culinaire suisse. Dans cette version revisitée, les ingrédients sont mélangés à froid, mais elle prend une toute autre dimension grâce aux dés de cervelas rissolés. Des croûtons, des herbes fraîches et une salade verte croquante assurent le mélange parfait entre saveur, fraîcheur et crunchy! Vite fait, parfait comme plat d’été ou comme entrée consistante.
Le vin idéal pour accompagner la recette de NOAH

Jean-René Germanier Gally Assemblage Rouge AOC Valais
Robe rubis foncé aux reflets violacés. Nez très élégant de cerises noires et de prune, avec de subtiles notes florales. Bouche pleine et élégante aux tanins fins. Finale complexe.
Recettes à télécharger
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