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Barbanera Gigino 80° Anniversario Rosso Toscana IGT - 2016

Italie,
Toscane
Robe rubis foncé. Nez intense de prunes et de mûres, avec des notes de vanille, de réglisse, de poivre blanc et de chocolat. Bouche pleine aux tanins mûrs et moelleux. Finale persistante.
Depuis plus de 80 ans, la famille Barbanera se consacre à la production de vins de grande qualité. En 2018, la famille Barbanera a vinifié le Gigino 80 Anniversario Toscana à l’occasion de son jubilé. Gigino était le surnom de Luigi Barbanera, fils des fondateurs de la cave. Les raisins sont vendangés à la main pendant les heures fraîches du matin et fermentés lentement à des températures fraîches, puis macérés pour extraire le maximum de couleur et d'arômes naturels des raisins.