Château de la Soujeole Malepère AOP
France, Languedoc-Roussillon, 2021
Robe rubis foncé. Nez aux arômes de compote de fruits, avec des notes de mocca et de réglisse. Bouche complexe, pleine, aux tannins moelleux. Finale très persistante. Les raisins sont récoltés à la main et chaque cépage est fermenté individuellement. A l’issue de la fermentation malolactique, les différents vins sont mélangés pour former un assemblage harmonieux qui sera élevé en barriques pendant 8 à 12 mois.
- Non livrable
Bon à savoir
Maturité
2–5 ans
Température de dégustation
16–18 °C
Empreinte carbone
6.06 kg
N° d'art. 050883
Goût
Plats adéquats
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Emprunte carbone de ce produit
- Empreinte carbone: 6,06 kg
- Contribution climatique: -0.16 CHF
- Contribution pour matériel, production et transport
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