Château Ferrière - 2016
Frankreich,
Bordeaux
- 93–94 Punkte James Suckling
- 92–94 Punkte Robert Parker
- 88–91 Punkte Wine Spectator
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
16–18°C
Würziger Käse, Ratatouille, Grilladen, Pilzgerichte, Polenta
4-24 Jahre
Einzelflasche: Fr. 41.95
Holzkiste à 6 x 75 cl
Charakter
Dichtes Purpur. Elegante Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, wilden Erdbeeren sowie ein Hauch von Rosenblättern und Vanille. Mittlerer bis voller Körper mit vielen reifen Tanninen für ein langes Leben und langem Abgang. Das Weingut wird seit 2015 biodynamisch bewirtschaftet.
Weitere Informationen
Château Ferrière produzierte lange nur mittelmässige Wein in geringer Menge. Erst seit der übernähme der Verantwortung durch Claire ging es aufwärts. Die heutige Besitzerin Claire Villard Lurton hat ursprünglich Chemie und Physik studiert. Nach dem plötzlichen Tod Ihrer Eltern hat Sie 1992 die Geschicke von Château Ferrière übernommen. Nebenbei studierte Sie noch Oenologie bei Professor Denis Dubourdieu und lernte viel von Ihrem Grossvater Jacques Merlot (Château Hasse Spleen). Claire ist seit vielen Jahren mit Gonzague Lurton verheiratet. Château Ferrière wird seit 2015 Biodynamisch bewirtschaftet.
Artikel-Nummer 304512
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