Limitate!

Ulteriore

50%

Château d'Aiguilhe Castillon Côtes de Bordeaux AOC

Francia, Bordeaux, 2017

Rosso granata brillante. Invitanti aromi di ciliegie nere e more, combinati con note leggermente speziate e affumicate. Corpo da medio a pieno con tannini setosi e finale succoso. Le viti sono state duramente colpite dalle gelate dell'aprile 2017. Il 60% delle viti è germogliato di nuovo dopo il gelo e ha potuto essere utilizzato per il vino grazie al lungo e soleggiato autunno, il che ha tuttavia comportato un enorme dispendio aggiuntivo di lavoro nei vigneti. Assemblaggio 90% Merlot e 10% Cabernet Franc. L'affinamento per 15-18 mesi è avvenuto in barriques nuove per il 50% circa.

diponibile anche presso alcune succursali selezionate
Non disponibile

Buono a sapersi

Vitigno

Merlot

Cabernet Franc

Maturità di beva

3–10 anni

Riconoscimenti

Wine Spectator: 90–93 punti

James Suckling: 89–90 punti

Robert Parker: 88–90 punti

Temperatura di beva

16–18 °C

Impronta di CO2

6.06 kg

N. Art. 305663

Gusto

Acidità
Zucchero
Intensità
Affinamento
Tannini

Piatti da abbinare

La vita è troppo breve per bere del vino scadente. Ecco perché Denner l’aiuta a fare la scelta giusta ed è a disposizione per consigliarla.

piatti a base di funghi

ratatouille

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Provenienza e produzione

Francia

La Francia è la terra dei grandi vini e un riferimento per i viticoltori di tutto il mondo, che si ispirano da sempre ai vini di Bordeaux, Borgogna, Champagne e così via. Che si tratti di Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah o Chardonnay: i vitigni nobili della «Grande Nation» sono utilizzati per la produzione di vini rossi e bianchi con un’ampia gamma di sapori.

Provenienza

Merlot

Il Merlot vanta una storia di successo unica nel suo genere: negli ultimi decenni, quasi nessun altro vitigno ha conosciuto un tale sviluppo come questa nobile pianta della regione di Bordeaux. I vini Merlot convincono con aromi corposi, dolci e fruttati e si prestano ad essere vinificati sia in purezza che in uvaggio.

Provenienza

Cabernet Franc

Il Cabernet Franc è il capostipite del molto più celebre Cabernet Sauvignon. Tuttavia, il vitigno francese regge bene la concorrenza con il suo “parente” importante. In Francia, soprattutto nella regione di Bordeaux, è parte integrante dei grandi vini rossi dei famosi Chateaux. Recentemente, anche i viticoltori francesi e dell'Europa dell'Est hanno iniziato a produrre eccellenti vini monovarietali.

Provenienza

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Facts CO₂ per questo prodotto

Emissione di CO₂: 6.06 kg
Contributo al clima: CHF-0.16
Spese per il materiale, la produzione e il trasporto

L’esatto contributo alla protezione del clima viene calcolato al momento della sua ordinazione. Con il suo contributo al clima, sostiene attivamente i progetti di protezione del clima del Gruppo Migros. Per saperne di più sul nostro impegno, consulti la nostra piattaforma di sostenibilità «Tutto per il futuro».

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