Palmenti Vigne Vecchie Cantine San Marzano Primitivo di Manduria DOP

Italie, Les Pouilles, 2013

Robe pourpre intense. Nez de cerises noires, de sureau, de thé noir et de chocolat noir, avec des notes épicées sucrées. Bouche pleine et finale concentrée.

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Bon à savoir

Cépage
Maturité
3–10 ans
Température de dégustation
16–18 °C
Empreinte carbone
9.39 kg
N° d'art. 050636

Goût

Acidité
Sucre
Intensité
Élevage
Tanins

Plats adéquats

La vie est trop courte pour boire du mauvais vin. C'est pourquoi Denner vous aide à faire le bon choix et vous conseille volontiers si souhaité.
1/0

Provenance et production

Italie

Les vins italiens sont un symbole de la dolce vita: comme pratiquement aucune autre nation viticole, le pays produit des vins variés aux caractères très différents et séduisants. Le vin est cultivé dans chacune des 20 régions d'Italie, du Haut-Adige au nord jusqu'aux Pouilles dans le talon de la célèbre botte.
Provenance

Les Pouilles

Les Pouilles, situées dans le sud-est de l'Italie, ont longtemps privilégié la production de masse à la production de qualité. Depuis l'introduction de l'appellation d'origine contrôlée (DOC), les viticulteurs ont découvert le grand potentiel des vignes locales et proposent aujourd'hui des vins d'excellente qualité. Les raisins noirs des variétés primitivo, negroamaro et nero di troia produisent des vins rouges opulents au caractère affirmé.
Provenance
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Emprunte carbone de ce produit

  • Empreinte carbone: 9,39 kg
  • Contribution climatique: -0.25 CHF
  • Contribution pour matériel, production et transport

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