Plaisir pétillant de Vénétie
Lorsquâil Ă©voque son exploitation, fondĂ©e en 1976 avec son Ă©pouse Luigina, lâĆnologue Loris Bonotto dĂ©borde dâenthousiasme. Il aime parler de sa vie et de son amour pour le prosecco.
Loris sâest trĂšs tĂŽt spĂ©cialisĂ© dans la production de vins mousseux haut de gamme, bien avant que le prosecco soit Ă la mode. En quelques dĂ©cennies, lâexploitation familiale est devenue un domaine viticole dâenvergure internationale. Au jourdâhui, Le Contesse compte parmi les principaux producteurs des collines de Conegliano et Valdobbiadene, classĂ©es au patrimoine mondial de lâUNESCO. Dans leur cave moderne sont Ă©laborĂ©s dâagrĂ©ables proseccos fruitĂ©s, comme le Porta Leone Extra Dry aux arĂŽmes dĂ©licats et le Porta Leone Millesimato Brut, frais et fruitĂ©. Sur les 200 hectares de vi gnoble, 70 hectares sont certifiĂ©s biologiques. Leur Bio Porta Leone Brut, rĂ©compensĂ© par le Bioweinpreis, est une ode Ă la nature. Quel que soit le prosecco Contesse que vous choisissiez, il sera parfait pour trinquer Ă la Dolce Vita!



