Mousse di cannella con cranberry caramellati

01.01.1970
L'odeur de la cannelle évoque pour beaucoup la période de Noël. Et c'est exactement ce sentiment agréable de chaleur qui colore un peu les jours d'hiver froids et pluvieux. De plus, il ne faut pas plus de dix minutes pour préparer ce savoureux dessert. 

<ul><li>500 g di quark magro </li><li>150 g di zucchero velo </li><li>150 ml di panna intera </li><li>100 g di cranberry, essiccati </li><li>2 cucchiai di zucchero </li><li>2 cucchiai di liq

  1. Remuer le séré, le sucre en poudre et la cannelle dans une jatte jusqu'à obtenir une crème lisse.
  2. Ajouter la crème fouettée et remuer.
  3. Mettre au frais pendant 30 minutes.

Préparation

Verser la mousse dans un verre et la garnir avec une poignée de canneberges.