Fromage à pâte molle grillé

Ingrédients

  • 1 fromage à pâte molle
  • 1 gousse d’ail
  • 5 ml d’huile d’olive
  • 1 rondelle de citron
  • 1 branche de thym
  • 1 branche de romarin
  • Sel et poivre

 

Préparation

  1. Inciser le fromage à pâte molle sur le dessus et le faire mariner avec le reste des ingrédients.

  2. Emballer le tout dans du papier d’aluminium en le serrant le plus possible.

  3. Déposer le fromage emballé directement dans les braises chaudes et laisser cuire pendant environ 20 minutes.

  4. Servir avec des pommes de terre rissolées ou du pain.
     

Préparation au four
Cuire env. 20 minutes au four à chaleur tournante à 220 °C.
La recette convient comme une entrée ou un snack à partager pour deux personnes.