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Selvamara Negroamaro Salento IGP - 2016

Italien,
Apulien
  • Berliner Gold Berliner Wein Trophy
Negroamaro
16–18 °C
Rotes Fleisch, Tofu usw., Pasta, würziger Käse
3-6 Jahre
 
Fr.  75.00
Einzelflasche: Fr.  12.50 Karton à 6 x 75 cl
6Flaschen
Lieferbar
Charakter
Dunkle, dichtes Purpur. Intensive fruchtige Aromen von schwarzen Kirschen, Feigen und Pflaumen, abgerundet durch etwas Tabak und einem Hauch Vanille. Am Gaumen druckvoll mit seidigen Tanninen und langem, komplexem Abgang.
Die sonnenverwöhnten Trauben werden ähnlich wie beim Amarone zuerst angetrocknet und erst später gepresst. Anschliessend wird dieser edle, intensive Tropfen im Stahltank und im Barriques ausgebaut.
Artikel-Nummer 050300

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