Bio Oynos Nero d'Avola/Merlot Sicilia DOC

Italiens Weine sind ein Sinnbild für «Dolce Vita»: Wie kaum eine andere Weinbaunation bringt das Land vielfältige Weine mit ganz unterschiedlichen, verführerischen Charakteren hervor. In jeder einzelnen der 20 Regionen Italiens wird Weinbau betrieben, vom Südtirol im Norden bis nach Apulien am Absatz des berühmten Stiefels.

Sizilien ist sowohl die flächenmässig grösste Region Italiens als auch das grösste Weinbaugebiet des Landes. Einst eine wichtige griechische Kolonie, blickt Sizilien auf eine jahrhundertealte Weinbautradition zurück. Über 120'000 Hektaren Rebfläche finden sich heute auf der Mittelmeerinsel, der grössere Teil davon ist mit weissen Rebsorten bepflanzt.

Unter den extremen Temperaturen des sizilianischen Sommers bringt die Nero-d’Avola-Rebe einzigartige Weine hervor. Sie ist die bedeutendste Rebsorte der italienischen Mittelmeer-Insel. Werden die Trauben sortenrein verarbeitet, entstehen dunkle, kräftige Tropfen. Einheimische Winzer verschneiden den Nero d’Avola gerne auch mit anderen Sorten und kreieren so intensive Weine mit ganz eigenem Charakter.

Der Merlot blickt auf eine einzigartige Erfolgsgeschichte zurück: In den letzten Jahrzehnten hat kaum eine Rebsorte einen solchen Aufschwung erlebt wie das edle Gewächs aus der Bordeaux-Region. Merlot-Weine überzeugen mit vollmundigen, süsslich-fruchtigen Aromen und werden sowohl sortenrein ausgebaut als auch mit anderen Trauben verschnitten.