Borsa magica Denner: Un progetto pilota di successo viene esteso a livello nazionale

•          La Borsa magica Denner offre una seconda possibilità agli alimenti
•          L’estensione a tutta la rete di filiali consente di salvare ogni anno cica 1’100 tonnellate di generi alimentari
•          Contiene frutta e verdura con difetti estetici e pane del giorno precedente

Un progetto pilota ha dimostrato che la Borsa magica Denner è molto apprezzata dalla clientela e verrà pertanto introdotta in tutta la Svizzera. L'implementazione avverrà gradualmente. A partire dall'inizio di novembre 2026, la vendita avrà inizio nell'agglomerato di Zurigo. Entro la metà del 2027, la Borsa magica Denner sarà disponibile in tutta la rete di filiali e consentirà di salvare ogni anno circa 1'100 tonnellate di generi alimentari.

Grande contenuto, piccolo prezzo
Invece di finire nell'impianto di biogas, la frutta e la verdura con imperfezioni e il pane del giorno prima saranno d'ora in poi inseriti nella Borsa magica Denner, che viene offerta al prezzo di Fr. 3.50. Ogni Borsa magica contiene almeno 3 kg di alimenti ancora idonei al consumo che possono essere utilizzati per preparare ricette gustose, come quelle che, ad esempio, l'influencer gastronomico Noah Bachofen presenta ogni mese da Denner.

Dai più valore:
Dal 12 al 20 settembre 2026, si terrà per la prima volta in Svizzera la Settimana nazionale contro lo spreco alimentare, all’insegna dello slogan «Dai più valore!». L'obiettivo principale è sensibilizzare i consumatori sul tema dello spreco alimentare. Anche la Borsa magica Denner è un esempio lampante di come si possa dare una seconda possibilità agli alimenti ancora idonei al consumo. Allo stesso tempo, sensibilizza le persone a un approccio più consapevole nei confronti del cibo.

Ulteriori informazioni sulla riduzione dello spreco alimentare sono disponibili qui. Per qualsiasi domanda, le nostre esperte e i nostri esperti Denner sono a vostra disposizione.