

Pronti per un'esplosione di sapori
Lasciatevi ispirare da NOAH BACHOFEN.
Siete alla ricerca di idee creative per la vostra prossima cena o semplicemente avete voglia di qualcosa di completamente nuovo? NOAH BACHOFEN, appassionato chef e creatore di contenuti, vi propone ogni mese ricette entusiasmanti ma facili da realizzare, sempre con un po' di verve e senza sforare il budget. Pronti per avventure culinarie? Lasciatevi ispirare.
Pane con pesche e Tête de Moine
Questo pane con pesche è proprio quello che fa per te se hai voglia di qualcosa di semplice ma di carattere. La combinazione di pesca dolce e succosa, Tête de Moine saporito e un tocco di miele è sfacciatamente buona. Il tutto viene servito su pane croccante abbrustolito nell’olio d’oliva e completato con cottage cheese e un po’ di scorza di limone: semplice ma sofisticato. Perfetto come pranzo estivo, snack per l’aperitivo o piccola cena con un bicchiere di vino naturale. È veloce da preparare, ma fa un figurone, proprio come dovrebbe essere.
Il vino ideale per la ricetta di NOAH

Carmelin Malvoisie du Valais AOC
Giallo paglierino. Bouquet floreale e robusto che ricorda le albicocche e la cera d'api. Al palato si presenta morbido e rotondo. Retrogusto armonico ed equilibrato.
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