Viticulture responsable en Argentine

À Mendoza, région viticole la plus célèbre d’Argentine, les Andes dictent le rythme de la viticulture. C’est au pied de ce paysage montagneux que le groupe Viña Concha y Toro a fondé la Bodega Trivento en 1996.  Aujourd’hui, Trivento est la marque de vin argentine la plus vendue au monde.

Leurs vins dégustés dans plus de 40 pays allient la tradition viticole argentine à une empreinte écologique réduite. L’altitude idéale des vignobles contribue aussi au succès de la marque: les journées chaudes donnent les arômes et font mûrir les raisins, tandis que les nuits froides préservent leur fraîcheur. Le Trivento Malbec Reserve offre un aperçu de ce terroir unique, avec ses notes de cerises noires et de framboises, associées à des arômes de vanille et de noix de coco. Le Trivento Golden Reserve Cabernet Sauvignon, plusieurs fois primé, offre un bouquet fruité et épicé qui se développe au cours de ses 12 mois en fûts de chêne. Deux excellents choix avec les grillades, les gratins ou les ragoûts.