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Le Rosé de Domaine de Chevalier Bordeaux AOC
Frankreich, Bordeaux, 2019
Zartes Lachsrosa. Aromitscher Duft von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und roten Kirschen. Am Gaumen intensiv, fruchtig mit saftiger Säure und einem langen, runden Abgang. Um den welklasse Rotwein der Domaine de Chevalier noch konzentrierter und kräftiger zu machen, wird nach ein paar Stunden etwas vom Saft, der erst sehr wenig Farbe hat, abgezogen. und daraus dieser elegante Rosé gekeltert. Dieses typische Verfahren nennt man in Bordeaux "saignée" (ausbluten)
- Nicht lieferbar
Wissenswertes
Trinkreife
1–3 Jahre
Trinktemperatur
8–10 °C
CO2-Fussabdruck
7.94 kg
Art.Nr. 050165
Geschmack
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CO₂-Facts für dieses Produkt
- CO₂-Emission: 7.94 kg
- Klimabeitrag: CHF-0.21
- Abgabe für Material, Produktion und Transport
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