Hardys Crest Cabernet/Shiraz/Merlot

Die Kombination aus konstant hoher Qualität, kräftigen Aromen und einem gutem Preis-Leistungs-Verhältnis machen Weine aus Australien zum weltweiten Verkaufsschlager. Der australische Weinbau ist vergleichsweise jung: Seit gut 200 Jahren werden in Down Under grossflächig Reben angebaut – erst während den 1850er-Jahren begann der steile Aufstieg der Weinproduktion, der bis heute anhält.

Der Cabernet Sauvignon ist die weltweit am häufigsten angebaute Rebsorte. Fast 300'000 Hektaren Anbaufläche findet man rund um den Globus. Kaum ein Land, in dem ernsthaft Weinbau betrieben wird, kommt ohne den Cabernet Sauvignon aus. Der Ursprung des Cabernet liegt in der Region Bordeaux im Westen Frankreichs, wo der weltweite Siegeszug der Rebsorte begann.

Der Merlot blickt auf eine einzigartige Erfolgsgeschichte zurück: In den letzten Jahrzehnten hat kaum eine Rebsorte einen solchen Aufschwung erlebt wie das edle Gewächs aus der Bordeaux-Region. Merlot-Weine überzeugen mit vollmundigen, süsslich-fruchtigen Aromen und werden sowohl sortenrein ausgebaut als auch mit anderen Trauben verschnitten.