Die Region Venetien ist besonders bekannt für die kulturelle Vielfalt ihrer Hauptstadt Venedig und die malerischen Hügellandschaften zwischen Verona und der Lagunenstadt. Neben den zahlreichen Sehenswürdigkeiten bietet Venetien auch Freuden für Weinliebhaber. Besonders das Valpolicella-Gebiet ist bekannt für grossartige Amarone- und Ripasso-Weine. Die aromatischen, schweren Tropfen werden aus den Trauben der Corvina-Rebe hergestellt, die zu den bedeutendsten Rebsorten Venetiens gehört. Zusammen mit den Sorten Rondinella und Molinara sowie kleineren Beständen von Cabernet Sauvignon prägt Corvina die Rotweine Venetiens.

Auch die Weissweine brauchen sich vor der grossen nationalen Konkurrenz nicht zu verstecken. Erzeugnisse aus dem Gebiet Soave, gelegen in der Provinz Verona, gehören zweifellos zu den grössten Weissweinen Italiens. Mengenmässig von Bedeutung sind bei den weissen Rebsorten vor allem Garganega, Trebbiano und Chardonnay. Auch Prosecco ist ein fester Bestandteil des Weinrepertoires in Venetien: entweder als Frizzante mit geringem oder als Spumante mit wesentlich höherem Kohlensäuregehalt.

Aromatische Vielfalt mit langer Tradition

In Venetien, der drittgrössten Weinbauregion Italiens, werden auf fast 80'000 Hektaren Fläche Reben gepflanzt. Die Anbaugebiete konzentrieren sich besonders auf die zentrale Ebene im Landesinneren, vereinzelt finden sich auch Weinreben am grossen Küstenstreifen Venetiens und an den Hängen rund um den Gardasee. Wie in vielen Regionen Italiens blickt auch der Weinbau in Venetien auf eine lange Tradition zurück: Schon im Mittelalter schätzte die Oberschicht aus den Machtzentren Venedig, Padua und Verona die heimischen Weine.