Frankreich – Land der feinen Weine. Und Vorbild für die Winzer der Welt, die sich immer wieder gern von Bordeaux, Burgund, Rhône oder Loire inspirieren lassen. Wein aus Frankreich ist für Geniesser: ein Traum.

Bordeaux – eine Klasse für sich

Allein Bordeaux, das grösste Qualitätsweinanbaugebiet der Welt, hat 57 Appellationen. Berühmt wurde die Region vor allem durch ihre grossen Rotweine sowie die erstklassigen Sauternes.
Sémillon, die meistangebaute weisse Sorte im Bordeaux, liefert immer öfter auch zusammen mit Sauvignon Blanc frischen, trockenen und unkomplizierten weissen Wein aus Frankreich.

Loire – der berühmte Fluss gibt dem Weinanbaugebiet seinen Namen

Von allen Anbauregionen für Wein in Frankreich bietet die Loire die grösste stilistische Vielfalt: von Still- und Schaumwein bis hin zu Süsswein. Bekannt ist die Loire für feinste Weissweine aus den Trauben Chenin Blanc und Sauvignon Blanc.
Chenin Blanc, auch Pineau genannt, ist eine sehr vielseitige Traube – sie überzeugt von knochentrocken bis edelsüss, zeigt aber auch feinste Aromen im Crémant.
Das Klima an der Loire reicht von kontinental bei Sancerre bis zu maritim und vom Golfstrom beeinflusst bei Muscadet am Atlantik.

Frankreich und seine Vielfalt

Aus den berühmten Weinbergen im Burgund im Osten Frankreichs kommen hochwertige Weine aus Pinot Noir und Chardonnay. Leider oft zu schwindelerregenden Preisen. Mit unschlagbarem Preis-Genuss-Verhältnis dagegen präsentieren sich die Weine aus dem Languedoc und dem unmittelbar angrenzenden Roussillon, die neben Appellationen wie Minervois und Languedoc auch wunderbare Vin de Pays hervorbringen.
In Frankreich entstand einst die Idee, dass die geografischen Verhältnisse entscheidend den Wein prägen – und daraus resultierend das System der Appellations Contrôlées (AC), mit dem die höchsten Qualitäten bewertet werden. Anders als in anderen Ländern ist man in Frankreich stolz darauf, diese Herkunft auf der Flasche zu nennen, nicht die Rebsorte.

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