Zimtmousse mit karamellisierten Cranberries

01.01.1970
Zugegeben, Zimt erinnert immer ein wenig an Weihnachten. Aber genau dieses warme und wohlige Gefühl bringt an kalten und nassen Wintertagen ein wenig Farbe in den grauen Alltag. Für dieses schmackhafte Dessert braucht man zudem nicht länger als zehn Minuten in der Küche zu stehen.
  1. Quark, Puderzucker und Zimt in einer Schüssel glatt rühren
  2. Geschlagener Rahm unter die Masse ziehen
  3. Für 30 Minuten kühl stellen

Zubereitung

Mousse in ein Glas geben und eine Handvoll Cranberries darüberstreuen.