Formaggio morbido alla griglia

Ingredienti

  • 1 formaggio morbido
  • 1 spicchio d’aglio
  • 5 ml di olio d’oliva
  • 1 fetta di limone
  • 1 rametto di timo
  • 1 rametto di rosmarino
  • Sale e pepe

 

Preparazione

  1. Incidere la parte superiore del formaggio morbido e marinarlo con gli ingredienti rimanenti.

  2. Avvolgere il tutto il più strettamente possibile in un foglio di alluminio.

  3. Posizionare il formaggio avvolto direttamente sulla brace calda e cuocere per circa 20 minuti.

  4. Servire con patate arrosto o pane.

     

Preparazione in forno
Cuocere in forno ventilato a 220 gradi per circa 20 minuti.
La ricetta è pensata come antipasto o spuntino per due persone da condividere.