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Vitigni

Dalla A di Arneis alla Z di Zweigelt: ci sono più di 10.000 vitigni diversi in tutto il mondo. Circa 2.000 varietà sono approvate per la viticoltura, di cui circa 50 sono considerate altamente rilevanti. Le sveliamo quali deve assolutamente conoscere, come si chiamano le uve a seconda della regione e perché il Cabernet Sauvignon è il vitigno più coltivato al mondo.