Vino rosso (1)

Svizzera (1)

Vallese (1)

Cabernet Dorsa (1) Cabernet Franc (43) Cabernet Sauvignon (72) Canaiolo (1) Carignan (3) Carménère (3) Chardonnay (5) Cinsault (1) Corvina Veronese (1) Diolinoir (1) Diversi Vitigni (3) Fiano (1) Gamaret (2) Gamay (1) Grenache (10) Lambrusco (1) Malbec (6) Malvasia Nera (2) Merlot (74) Montepulciano (2) Mourvèdre (5) Negroamaro (5) Nero d'Avola (1) Petit Verdot (26) Pinot Meunier (2) Pinot Noir (6) Pinotage (1) Primitivo (10) Rondinella (1) Sangiovese (6) Shiraz (3) Syrah (14) Sémillon (1) Tempranillo (9) Zinfandel (Primitivo) (1) Zweigelt (1)

antipasti (3) carne bianca (12) carne rossa (1) carne secca (8) coq au vin (1) fondue di carne (2) fondue di formaggio (5) formaggio a pasta dura (7) formaggio saporito (5) frutti di mare (1) gratin (3) grigliate (1) insaccati (3) pasta (1) pesce d’acqua dolce (6) piatti a base di funghi (2) piatto unico (3) polenta (2) pollame (11) raclette (5) ratatouille (2) rösti (8) salsiccia (1) stuzzichini da aperitivo (5) sushi (1) tapas (1) terrina (1) tofu (3) verdure (6) zuppa (1)

70-75 cl (1)

Tutti i riconoscimenti (1) Expovina (1) James Suckling (1) Robert M. Parker (1)