Festa della mamma – solo il meglio per la mamma!
La seconda domenica di maggio è il giorno del calendario in cui ringraziamo le nostre madri per tutto quello che fanno per noi 364 giorni all'anno. Il 365° giorno è quello in cui le viziamo regalandole dei fiori, dei pensierini realizzati con le nostre mani o preparando loro il classico brunch della festa della mamma. E in quest'ultimo caso, non può naturalmente mancare un nettare festoso da allietare il palato.
Un vino pregiato caratterizzato da leggerezza ed eleganza si abbina bene alla festa della mamma e al brunch. Per accompagnare il pasto che si colloca a metà tra colazione e pranzo si presta bene un prosecco frizzante, un dolce Moscato o uno champagne raffinato: le nostre mamme meritano solo il meglio. Ma anche un vino bianco fruttato, rosato o rosso si sposa bene con le pietanze calde e fredde che vengono servite in abbondanza al brunch di questa bella festa – sia che si tratti di salmone, carne, piatti a base di uova o formaggi. A proposito, la ricca colazione vi permetterà di cogliere tre piccioni con una fava: fare una sorpresa alla mamma, passare del tempo con lei e ringraziarla per il suo grande impegno.
Una giornata in onore di tutte le madri
La festa della mamma nella sua forma attuale è nata in seno al movimento delle donne statunitensi grazie agli sforzi di Anna Marie
Jarvis. In realtà aveva esaudito solo il desiderio di sua madre Ann Reeves, che si era impegnata tutta la vita a favore delle madri bisognose. Dopo la sua morte, la figlia Anna Marie si batté per l'istituzione di una «Giornata in onore di tutte le madri» e alla fine riuscì nel suo intento. Dal 1914, la festa della mamma si è affermata nel mondo occidentale, compresa la Svizzera. Nel 1930 le associazioni svizzere dei fiorai, dei mastri giardinieri e dei maestri pasticceri cominciarono a sostenere la festa della mamma. Celebrare questa giornata è tutt'oggi una tradizione e gli abbinamenti di vino e delizie culinarie rendono la giornata perfetta.
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