Come rivela il nome, il Moscato senza è privo di alcol ed è quindi un’alternativa per chi non vuole o non può bere bevande alcoliche.
Qualche volta ci sono buoni motivi per rinunciare all’alcol: perché si deve guidare, perché si digiuna per motivi terapeutici o religiosi, perché si devono assumere farmaci, o semplicemente perché non se ne ha voglia. Fortunatamente esistono le alternative analcoliche. Il Moscato senza ha il sapore fresco e fruttato dell’estate. Si ottiene dall’uva bianca matura di Moscato con l’aggiunta di acqua gassata. Potete gustarlo liscio o con una spruzzata di succo di frutta o sciroppo, per esempio sciroppo di fiori di sambuco. Dalle uve di Moscato, si ricavano soprattutto vini dolci e da dessert. Il più celebre da noi è senza dubbio lo spumante dolce piemontese Asti.
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