Informazione per gli appassionati del burro di arachidi: la bomba proteica e ricca di sapore non è solo deliziosa se gustata pura, ma ha anche un ottimo sapore nelle salse per piatti asiatici.
E’ sempre una sorpresa quando si crea una ricetta, ma solo quando si cucina ci si rende conto che è anche vegana - come con questo piatto asiatico. E il fatto che vegano non significa perdita di gusto è dimostrato da questa specialità, che è piena di aromi.
Ma non è solo in termini di gusto che questa pietanza ci fa impazzire di piacere. Grazie a pak choi, peperoncino, zenzero e aglio, questo piatto contiene così tante buone sostanze nutritive che non è necessario avere la coscienza sporca quando se ne mangia una e più porzioni.
Tofu
Salsa di arachidi
Contorni
Tempo di preparazione: circa 1 ora e 30 minuti (tempo per la marinatura non calcolato)