Massimo gusto con il minimo sforzo — sapore nostalgico, incluso!

0 09.02.2016

Dolci +

È vero, la cannella ricorda sempre un po' il Natale. Ma è proprio questa bella calda sensazione che ci vuole nelle lunghe e grigie giornate invernali. Per questo gustosissimo dessert non servono più di dieci minuti in cucina.

Ingredienti (4 porzioni)

500 g di quark magro
150 g di zucchero velo
150 ml di panna intera
100 g di cranberry, essiccati
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di liquore (ad esempio Grand Marnier)
2 cucchiaini di cannella

Preparazione mousse

Mescolare in una terrina quark, zucchero a velo e cannella, fino a ottenere una massa uniforme.
Aggiungere la panna montata mescolando dall’alto verso il basso.
Mettere al freddo per 30 minuti.