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Nella serie in quattro parti «Cucina straniera», Zoe Torinesi cerca piatti esotici nel cuore della Svizzera e li trova presso dei ristoratori che preparano le loro prelibatezze locali in modo tradizionale.
Quando Ban e Christine fanno un invito, in un batter d’occhio la tavola si imbandisce di prelibatezze dell’Estremo Oriente asiatico: amici e familiari si affrettano a trovare un posto alla tavola di Ban, cuoca di formazione, che giorno dopo giorno serve specialità vietnamite nel suo ristorante Äntli a Wettingen. Oggi in esclusiva per alcuni buoni amici e per Zoe Torinesi. Un’escursione culinaria esotica, tradizionale e autentica per la food blogger.
Ingredienti
Durata di preparazione ca. 1 ora e 10 minuti