Sgranocchiare senza rimpianti = il doppio del divertimento! I ceci al forno sono meravigliosamente croccanti, si preparano in poco tempo e possono essere adattati al proprio gusto.
Per una piacevole serata davanti alla TV non può mancare un piccolo spuntino, siete d’accordo? Perché allora non passare a un’alternativa più sana alle patatine, al cioccolato e così via, che è a basso contenuto di grassi e vegana e contiene anche proteine e fibre?
È chiaro che nemmeno questo snack croccante va divorato a chili, anche perché i legumi contengono un bel po’ di carboidrati e calorie. Come per tutto, anche in questo caso è la quantità che conta.
A proposito, le palline croccanti si prestano anche meravigliosamente come ingrediente saziante nelle insalate, come per esempio nella nostra Insalata autunnale di cavolo piuma. Così, se dopo la serata televisiva rimangono degli avanzi, questi possono essere facilmente riciclati.
Tempo di preparazione compresa la cottura circa 45 minuti (con ceci in scatola)