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La ciotola colorata con salmone e verdure è piena di sostanze nutritive sane e naturali. È fonte di felicità garantita.
Le deliziose ciotole di sushi o «Poke Bowl» hanno le loro origini alle Hawaii e sono attualmente di moda in tutto il mondo. Poiché sono costituite esclusivamente da alimenti crudi, sono considerate un fast food estremamente sano per chi mangia fuori casa.
Le ciotole possono essere composte in modo vario e cosparse di salsa di soia, olio di sesamo o succo di lime, a seconda dei gusti. Si abbinano perfettamente anche a riso o tagliatelle. Buon appetito, o meglio: E’ai kaua!