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È tempo di muffin! A colazione, merenda o come dessert, questi muffin ai mirtilli sono adatti a (quasi) tutte le occasioni.
La ricetta originale del blueberry muffin nasce negli Stati Uniti e gli americani ne vanno talmente pazzi da avergli dedicato una giornata. L’11 luglio è infatti il National Blueberry Muffin Day!
Un tale entusiasmo è comunque comprensibile, anche perché questi dolcetti risultano fruttati, succulenti e, secondo la seguente ricetta, arricchiti con del crumble che li rende ancora più sfiziosi.
Muffin
Crumble
Tempo di preparazione: circa 45–50 minuti, cottura inclusa