Pistacchi, lime, menta, garam masala – in questo piatto si fondono così tanti sapori meravigliosi. Se amate i piatti dai gusti orientali ancora più spiccati, il consiglio è di preferire la carne macinata di agnello a quella di manzo.

Un pollo intero, ripieno di erbe fresche, aglio e limone cotto lentamente in forno, una prelibatezza assoluta – noi vi sveliamo la ricetta.

Pasta croccante e ripieno aromatico: un calzone può essere farcito a piacere secondo i propri gusti. Zoe prepara una ricetta classica con ricotta, uova e funghi.

Chiunque pensi alle braccia incrociate quando guarda i brezel non è il solo. Il nome «brezel» deriva dal latino ...

Oggi sarà alla siciliana! C’è la caponata, un piatto di verdure in agrodolce della cucina mediterranea.

Semplice ma raffinato: la salsa al vino bianco leggermente acidula trasforma questo piatto di salmone in una festa per il palato!

Ma quali noiose! Le torte vegane stanno attualmente conquistando la scena alimentare e fanno concorrenza alle corrispettive a base di derivati animali.

La stagione dell’aglio orsino porta ogni anno in cucina un bella varietà di piatti primaverili. Noi trasformiamo le foglie verdi in deliziosi gnocchi all’aglio orsino con parmigiano.