Le calde temperature ci invitano finalmente di nuovo a stare in mezzo alla natura ed è assolutamente ora di tirare fuori le pedule dalla scarpiera. Siccome senza fuoco e senza un buon picnic non è così divertente andare a camminare, ecco qui 8 consigli importanti per quello che non deve mancare nello zaino.

Un pezzo di cultura svizzera! Chi avrà avuto per primo l’idea di servire questa pasta al formaggio con della purea di mele? Anche se la combinazione appare alquanto bizzarra, il suo gusto è ottimo!

Sapevate che nel Medioevo il consumo delle ciliegie era riservato agli strati sociali più abbienti?

Poteva veramente succedere che i signori delle classi nobili sputassero i noccioli delle ciliegie addosso alla popolazione più povera!

Per me una grigliata è veramente riuscita, se ad accompagnarla ci sono dei deliziosi contorni. Molto spesso mancano le idee per creare delle insalate sfiziose. Per questo motivo ve ne propongo qui un paio.

Se siete già stati una volta a un food festival, totalmente di moda oggigiorno, avete di certo costatato che il vecchio caro burger è di nuovo assolutamente in. Partendo dalla variante del pulled pork...

Finalmente ci siamo! Gli scaffali dei supermercati sono di nuovo pieni zeppi di asparagi verdi e bianchi! Sapevate che tradizionalmente la fine della stagione degli asparagi in Svizzera cade sempre sul 24 giugno? Questo è stato stabilito così per dare respiro...

Vi sono molti piatti che portano alla memoria i ricordi dell’infanzia: spaghetti alla bolognese, Riz Casimir, risolatte o appunto... i vol-au-vent!

Il 14 maggio saranno ancora una volta festeggiate le mamme di tutto il mondo. Non solo perché ci offrono il loro supporto in tutte le situazioni della vita e accettano anche i nostri difetti, ma anche perché sono le migliori cuoche che ci siano.