Robe pourpre aux reflets violacés. Nez aux arômes enivrants de baies foncées mûres, de myrtille et de torréfaction, avec des notes de réglisse, de nougat et de chocolat. Bouche pleine aux tanins mûrs, finale complexe et persistante.
En japonais, yume signifie rêve. Le vin provient des magnifiques vieilles vignes du sud de l'Italie, qui ne fournissent que peu de rendement, mais des vins plus concentrés. Etant donné que les raisins proviennent de trois différentes régions, le vin doit être vendu sous la dénomination Vino Rosso d'Italia et sans indication de millésime.
Le primitivo est cultivé presque exclusivement dans la région des Pouilles, au sud de l'Italie. Autrefois connu uniqu... plus
Primitivo
Nerello Mascalese
Température de dégustation
15–17 °C
Maturité
5 ans dès l'achat
Empreinte carbone
9.39 kg
N° d'article: 050414
Emprunte carbone de ce produit
Empreinte carbone: 9.39 kg
Contribution climatique: CHF 0.25
Contribution pour matériel, production et transport
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Les vins italiens sont un symbole de la dolce vita: comme pratiquement aucune autre nation viticole, le pays produit des vins variés aux caractères très différents et séduisants. Le vin est cultivé dans chacune des 20 régions d'Italie, du Haut-Adige au nord jusqu'aux Pouilles dans le talon de la célèbre botte. Informations complémentaires
Primitivo
Le primitivo est cultivé presque exclusivement dans la région des Pouilles, au sud de l'Italie. Autrefois connu uniquement comme vin de table bon marché, le primitivo a subi une ascension fulgurante. Grâce au désir de modernisation des vignerons des Pouilles, les vignes de primitivo produisent aujourd'hui d'excellents vins rouges, qui comptent parmi les tous grands crus d'Italie. Informations complémentaires
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