Viticulture durable et bonne conscience
La question de la durabilité gagne également en importance dans la viticulture. En harmonie avec la nature, la viticulture durable permet d'obtenir d'excellents produits, tout en assurant les performances de l'écosystème. Denner s'engage également en faveur d'une viticulture futuriste et veut acheter au moins un quart des vins suisses issus d'une agriculture optimisée sur le plan écologique d'ici 2033.
Les consommateurs apprécient les produits régionaux, élaborés en harmonie avec la nature. Cette prise de conscience influence également la viticulture: des vignerons innovants tiennent compte des aspects écologiques, économiques et sociaux et garantissent ainsi une production viticole durable. Ceci implique une remise en question et une optimisation constante des processus existants. Déjà avant la production, les vignerons choisissent délibérément des variétés de cépages robustes, qui poussent sans pesticides ni génie génétique. L'utilisation d'engrais naturels, l'emploi de bouteilles à parois fines pour faciliter le transport ou l'utilisation d'électricité verte font également partie de la viticulture durable.
Notre engagement en faveur de la viticulture durable
Les produits issus de la viticulture durable sont aussi variés que les goûts des amateurs de vin. Il serait donc faux de juger les vins
uniquement sur la base du goût. En achetant du vin produit de manière durable, le consommateur décide de contribuer à la préservation de notre précieux écosystème. En qualité de deuxième négociant en vin de Suisse, Denner prend sa responsabilité au sérieux. Un code de conduite a été défini en collaboration avec le WWF pour fixer des exigences minimales claires pour les fournisseurs. L’objectif est qu’au moins 25% des vins suisses doivent provenir d'une agriculture écologiquement optimisée jusqu’en 2033.
** Cela comprend le traitement de toutes mes données personnelles, en particulier dans le but d'analyser le comportement des clients et le marketing direct de toutes les sociétés du groupe Migros.