Mousseux (3) Rosé (6) Vin blanc (30) Vin rouge (3)

Autriche (1) France (2) Hongrie (1) Italie (3) Suisse (35)

Basse-Autriche QW (1) Champagne (1) Genève (1) Neuchâtel (2) Piémont (1) Schaffhouse (2) Sicile (1) Suisse romande (2) Tessin (1) Valais (8) Vaud (16) Vin de France (1) Vénétie (1) différentes régions (4)

Arneis (1) Cabernet Sauvignon (1) Chardonnay (3) Chasselas (20) Chenin Blanc (1) Gamay (6) Grüner Veltliner (1) Heida (1) Merlot (1) Petite Arvine (1) Pinot Grigio (3) Pinot Noir (8) Riesling-Silvaner (1) Silvaner (Johannisberg) (1)

2023 (14) 2022 (22)

antipasti (87) bouchées apéritives (128) charcuterie (31) coq au vin (9) dessert (21) fondue au fromage (20) fondue de viande (11) fromage bleu (12) fromage à pâte dure (69) fromage à pâte molle (27) fromage épicé (116) fruits de mer (55) gibier (52) gratin (41) grillades (141) hamburger (36) lasagne (27) légumes (149) mets aux champignons (101) mets chinois (6) mets indiens (12) mets mexicains (11) mets orientaux (23) mets thaïlandais (37) mets vietnamiens (8) moules et frites (19) paella (24) pizza (24) poisson cru (4) poisson de mer (62) poisson d’eau douce (42) polenta (31) potée (64) pâtes (71) raclette (25) ratatouille (77) risotto (69) rösti (15) salades (19) saucisse (12) soupe (11) sushi (30) tapas (49) terrine (19) tofu (123) tofu etc. (1) tortilla (16) viande blanche (130) viande rouge (160) viande séchée (11) volaille (106)

70-75 cl (38) 50 cl (1) 35 cl (1) 25 cl (1) 18.7 cl (1)

IP-SUISSE (4)

Toutes les distinctions (7) Berliner Wein Trophy (2) Decanter (1) Expovina (6) Fallstaff (1) Intl. Wine Challenge LDN (1) James Suckling (1) La Sélection Basel (1) Mondial du Chasselas (4) Mundus Vini (1) Wine Enthusiast (2)