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En associant des œufs à des pommes de terre, du lard et du fromage, on ne peut presque jamais se tromper, car ces différentes saveurs se marient à la perfection.
Même si les röstis sont un plat simple en soi, leur préparation à la poêle n’est pas sans effort et demande un peu d’entraînement. Pour les novices, cette variante au four est donc idéale. En outre, elle permet de ranger la cuisine ou de préparer une salade bien fraîche pendant la cuisson.