Grignoter sans mauvaise conscience = deux fois plus de plaisir! Les pois chiches cuits au four sont merveilleusement croquants, prêts en un rien de temps et peuvent être adaptés à vos goûts.
Un petit quelque chose à grignoter fait partie d’une agréable soirée télé, n’est-ce pas? Alors, pourquoi ne pas opter pour une alternative aux chips, chocolat et autres, qui soit plus saine, faible en matières grasses, végane et qui contienne de protéine et des fibres?
Par contre, il ne faut pas non plus en dévorer des kilos, car ces légumineuses renferment aussi bien des glucides et des calories. Comme pour tout, la devise est donc: ne pas exagérer.
D’ailleurs, ces boules croustillantes font aussi merveille comme garniture copieuse sur les salades, comme avec notre salade de chou frisé. Ainsi, si tout n’a pas disparu après la soirée télé, le reste peut facilement être réutilisé.
ou/et d’épices de votre choix
Temps de préparation, y compris cuisson au four, environ 45 minutes (avec des pois chiches en conserve)