A la fois délicieuse et avantageuse: cette pizza avec luganighe pour moins de 12 francs pour quatre personnes pèse peu dans le budget!
De la saucisse sur une pizza? Normalement un flop, mais dans ce cas très recommandable. Les saucisses luganighe sont une spécialité du Tessin et sont délicieuses grillées voire dans un hamburger.
Autrefois, ma mère pressait la chair à saucisse hors du boyau avant de la mettre sur la pizza. Quel goût incroyable! Essayez une fois et vos hôtes seront enthousiasmés! Ingrédient pour une grande plaque de pizza pour 4 personnes ou pour deux pizzas rondes pour 2 personnes
Le temps de préparation pour la pizza est d’environ 2 heures, y compris temps de repos et de cuisson.
Casadei Armonia Rosso Toscana IGT
Italie, Toscane