Le cœur des gourmets sera conquis par le nouvel assortiment de produits bio de choix de Denner, dont je vais utiliser un spécimen dans ma recette de cette semaine.
Ici, non seulement le safran est précieux, mais aussi la purée d’amande enerBiO utilisée qui contient pleins de nutriments sains. Les amandes fournissent au corps du magnésium, du calcium et des vitamines B, entre autres, et feraient également du bien au cœur, aux os et à l’intestin.
Non ouverte, la purée d’amande se conserve très longtemps dans l’armoire à provisions; mais une fois ouverte, il faudrait la garder au réfrigérateur où elle reste bonne longtemps. Il ne faut surtout pas enlever la couche huileuse sur la purée.
Les pennes crémeuses au safran sont à la fois bio, véganes et excellentes - que veut-on de plus?
Temps de préparation: environ 25 minutes