Qu’est-ce qui est meilleur que le fromage? Une boule au fromage! C’est le cœur de notre plateau apéritif colorée et vraiment facile à préparer.
Pour ceux qui aiment gâter leurs invités avec des délices culinaires et visuels, mais qui ne veulent pas passer une éternité en cuisine, nous avons un bon conseil pour l’apéritif: mélangez le tartare aux herbes avec l’Appenzeller râpé, ajoutez des oignons nouveaux hachés et des épices, roulez le tout dans un mélange friable de pistaches et de bretzels - et voilà, la boule au fromage est prête!
Après un temps de refroidissement d’au moins une heure et demie, vous pouvez servir la boule au fromage sur un plateau apéritif avec vos autres fromages préférés et d’autres accompagnements. Nous vous recommandons du pain ou des crackers croustillants, sans oublier des ingrédients sucrés tels que des fruits frais ou secs ou des confitures. Bon appétit!
Vous trouvez d’autres délicieuses idées pour l’apéro dans la rubrique Apéritif et entrée.
Boule au fromage
Plateau apéritif
Temps de préparation: environ 20 minutes (refroidissement exclu)