Blog de Denner
L'odeur de la cannelle évoque pour beaucoup la période de Noël. Et c'est exactement ce sentiment agréable de chaleur qui colore un peu les jours d'hiver froids et pluvieux. De plus, il ne faut pas plus de dix minutes pour préparer ce savoureux dessert.
Ingrédients pour 4 personnes
- 500 g de séré maigre
- 150 g de sucre en poudre
- 150 ml de crème entière
- 100 g de canneberges séchées
- 2 cs de sucre
- 2 cs de liqueur (par exemple Grand Marnier)
- 2 cc de cannelle
Préparation de la mousse
- Remuer le séré, le sucre en poudre et la cannelle dans une jatte jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajouter la crème fouettée et remuer.
- Mettre au frais pendant 30 minutes.
