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De la viande de porc, des nouilles et beaucoup de crème... Les escalopes à la crème avec des nouilles n’ont rien de diététiques, mais ce repas est tout simplement délicieux et rappelle de bons souvenirs.
De nombreux Suisses se remémorent des plats semblables dégustés durant leur enfance. Le riz au lait avec de la cannelle et du sucre est l’un d’entre eux, tout comme la soupe de queue de bœuf ou des cornettes au fromage. Lorsque je mange des escalopes à la crème avec des nouilles, c’est comme si j’avais huit ans pendant les vacances de ski. Je viens d’essayer cette recette et je veux absolument la partager avec vous. Quels sont les plats favoris de votre enfance? Je me réjouis de lire vos commentaires!
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