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Blog de Denner

Apéritif & entrée

Vous aimeriez surprendre vos hôtes avec un menu à plusieurs plats? Ou vous les avez simplement invités à boire l’apéritif? La blogueuse culinaire Zoe Torinesi dévoile des recettes pour l’apéritif et des hors-d’œuvre. Que ce soit une velouté de céleri et pomme, des amuse-bouches ou des chips de légumes faites maison – vous enthousiasmerez vos hôtes!

  • Comment avez-vous passé les jours de fête? J’espère que vous vous êtes bien amusés, que vous avez bien mangé et bu, et surtout bien rigolé... Si vous avez eu des invités, vous vous demandez certainement ce que vous pouvez faire avec tous ces restes... A ce propos, j’aurais une recette idéale pour vous!

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  • Halloween arrivant à grands pas, c'est donc le bon moment pour concocter quelques petits trucs bien dégoûtants en guise de frayeur pour votre entourage!

    Vidéo 17.10.2016 26
  • C'est bientôt le Premier Août avec ses fusées et ses saucisses grillées. Que pensez-vous d'une délicieuse salade comme entrée? Une salade que même les amateurs de grillades invétérés ne dédaigneraient pas? Et que faut-il pour cela? Du fromage! Le mieux pané et frit. De nombreuses sortes de fromages s'y apprêtent d'ailleurs. La mozzarella,...

    Vidéo 25.07.2016 7
  • Le Premier Août, beaucoup de gens feront des grillades de toutes sortes. Voici des idées internationales pour notre fête nationale.

    Vidéo 18.07.2016 8
  • Enfin, c'est de nouveau la saison des fraises! En Suisse, la saison des fraises va du mois de mai à octobre environ. Ces fruits sont délicieusement sucrés et juteux quand ils sont bien mûrs. Importées d'Amérique du Sud il y a plus de 300 ans, les fraises sont généralement dégustées au dessert, mais on peut aussi les combiner avec du salé. Voici donc une recette à base d'halloumi, le fameux fromage grec à griller...

    Vidéo 14.06.2016 4
  • Particulièrement en été, les potages froids sont merveilleusement rafraîchissants et contiennent beaucoup de vitamines. Aujourd'hui, je vous dévoile ma recette préférée d'une soupe à la tomate pimentée et froide, pour laquelle vous n'avez même pas besoin d'une casserole!

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  • Appartenez-vous aussi à la catégorie de gens qui sont en permanence en train de grignoter? Rien de plus important, donc, que ces délicatesses ne pèsent ni sur vos hanches, ni sur votre santé... Voilà deux idées de snacks bons et sains pour vous.

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  • Lentement mais sûrement, le printemps arrive. Cela veut dire: les soirées se rallongent, les habits raccourcissent et la saison des apéritifs entre amis est bien revenue — voilà donc une petite recette pour vous remettre dans l'ambiance.

    Vidéo 19.04.2016 0