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Offres pour le gril

Pour la saison des grillades, des salades prêtes en 10 minutes!

Les grillades ne me font vraiment plaisir que lorsqu'elles sont servies avec de succulents accompagnements. Mais, les bonnes idées faisant souvent défaut quand il faut agir rapidement, je vous ai compilé ici quelques salades délicieuses à titre d'inspiration.

Fruits grillés au mascarpone

 

L'été, c'est le temps des barbecues! En général, ce sont toutes les sortes de viande à mettre sur le gril qui sont les stars à ces occasions. Mais les substituts de viande, comme les légumes et d’autres délicatesses, se fraient toujours plus leur chemin.

Salade aux fraises et halloumi

Enfin, c'est de nouveau la saison des fraises! En Suisse, la saison des fraises va du mois de mai à octobre environ. Ces fruits sont délicieusement sucrés et juteux quand ils sont bien mûrs. Importées d'Amérique du Sud il y a plus de 300 ans, les fraises sont généralement dégustées au dessert, mais on peut aussi les combiner avec du salé

Salade de pommes de terre à la Léa

Quand il y a des grillades, je trouve les accompagnements tout aussi importants que les cuisses de poulet, saucisses et compagnie. Alors, quand je suis invitée et qu'il n'y a que des salades en sachet ou des petits pains, je suis terriblement déçue, car il existe des légumes, des salades ou des soupes froides que l'on peut très bien servir comme entrée lorsqu'il fait chaud.