Nr. 8 — April 2019

Kaffee­cocktails

Mehr lesen
Cocktails mixen ist schwierig und aufwendig? Nein, ganz und gar nicht. Unsere Kaffeecocktails beispielsweise sind einfach zu mixen. Und Sie brauchen dafür nur einige wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Küche haben. Probieren Sie eines unserer Rezepte aus, zum Beispiel den Espresso Martini.

Cigars

Mehr lesen
Kuba, das entschleunigte Land
Auf Kuba ticken die Uhren anders. Langsamer. Die Menschen nehmen sich Zeit und geniessen das Leben. Dazu gehört für Kubaner auch eine Zigarre. Tabak wird auf der Karibikinsel seit dem 16. Jahrhundert in vier Regionen angebaut: Vuelta Abajo, Semi Vuelta, Partido und Vuelta Arriba. Als bestes Anbaugebiet gilt Vuelta Abajo, weil die klimatischen Bedingungen perfekt sind. Seit 1999 ist das Viñales-Tal mit der Vuelta Abajo durch das UNESCO-Welterbe geschützt. Dort wachsen die besten Tabakpflanzen Kubas.

Cocktails

Cocktails mit Blüten

Mehr lesen
Verzieren Sie Ihre Cocktails saisonal. Im Frühling bieten sich Blüten oder Blätter als Farbtupfer an. Die meisten Wiesenblumen sind ungiftig, weshalb Sie Mixgetränke bedenkenlos mit Gänseblümchen oder Löwenzahn dekorieren können. Auch Holunderblüten und Duftveilchen passen perfekt zu vielen Cocktails: Sie verleihen dem Getränk nicht nur Farbe, sondern auch einen Frühlingsduft. Sie können die Blüten und Blätter, etwa Holunderblüten, Veilchen oder Minze, auch in Eiswürfel einfrieren und die Getränke damit kühlen.

Schaum­weine

Mehr lesen
Ein Glas Champagner passt immer, vor allem an Ostern. Wie wäre es beispielsweise mit einem Rosé-Champagner aus dem Hause Moët & Chandon? Wussten Sie bereits, dass Roger Federer seit 2012 Botschafter dieses Champagnerhauses ist? Dieser Rosé-Champagner schmeckt im Frühling ausgezeichnet. Er gefällt sowohl als Aperitif wie auch als fein perlender und spritziger Begleiter von Sushi, Meeresfrüchten und sogar rotem Fleisch. Als Alternative zu Champagner empfehlen wir Ihnen einen fruchtigen Prosecco als Aperitif oder einen süssen Moscato zu Süssgebäck.

Spiri­tuosen-Sets