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Früchte und Gemüse

Täglich frisch und saisonal

Tag für Tag werden die Denner Filialen mit frischen Früchten und frischem Gemüse beliefert. Der Fokus liegt dabei auf Schweizer Herkunft und Saisonalität.

Das Angebot an Früchten und Gemüse wird in sämtlichen Denner Filialen erweitert. Es grünt immer mehr bereits beim Betreten der Filialen. Weil Frische wichtig ist und zu einer gesunden Ernährung beiträgt. Bei Früchten und Gemüse konnte das Sortiment in den letzten Jahren um 50 Prozent vergrössert und der Offenverkauf vorangetrieben werden. Auch die Regionalität spielt eine grosse Rolle. «Wo immer möglich, versuchen wir landesweit, regionale Produzenten zu berücksichtigen, um einheimische Produkte zu fördern. Dies ist uns insbesondere bei IP-SUISSE gelungen, da fördern wir verantwortungsvolles Handeln und Regionalität. », so Hans Jenni, Leiter Frische und Aktionsgeschäft.

Produkte mit Schweizer Herkunft und kurze Transportwege werden bevorzugt. Bei importierten Produkten ist Global G.A.P., bei inländischen Produkten SwissGAP der Standard. Wir arbeiten daran, dass unser gesamtes Früchte- und Gemüsesortiment GAP- oder vergleichbar zertifiziert ist. Im Rahmen unserer Partnerschaft mit dem WWF Schweiz gilt bei Denner für Früchte und Gemüse Flugverbot. Flugtransporte produzieren im Vergleich zum Schifftransport ein Vielfaches an Treibhausgasen. Der Verzicht auf Flugware muss durch unsere Lieferanten schriftlich bestätigt werden.

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