Muttertag – Für Mama nur das Beste!
Der zweite Mai-Sonntag ist der Tag im Kalender, an dem wir unseren Müttern für ihre Arbeit danken, die sie an 364 Tagen im Jahr leisten. Am 365. Tag werden sie verwöhnt – ob mit Blumen, selbstgemachten Aufmerksamkeiten oder dem klassischen Muttertagsbrunch. Bei Letzterem gehört natürlich etwas Festliches ins Glas.
Zu Mutters Ehrentag und Brunch passt ein wertvoller Wein mit Leichtigkeit und Esprit. Die Mahlzeit zwischen Frühstück und Mittagessen wird am besten von einem spritzigen Prosecco, einem süssen Moscato oder einem edlen Champagner begleitet: Für unsere Mütter soll es schliesslich nur das Beste sein. Aber auch ein fruchtiger Weisswein, Rosé oder Rotwein passen zu den warmen und kalten Gerichten, die zum Muttertagsbrunch so reichlich serviert werden – ob zum Lachs, Fleisch, zu Eierspeisen oder zur Käseplatte. Mit dem ausgiebigen Frühstück werden übrigens drei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: Mama überraschen, Zeit mit ihr verbringen und ihr für ihr grosses Engagement danken.
Ehrentag für alle Mütter
Der Muttertag in seiner heutigen Form entstand in der US-amerikanischen Frauenbewegung dank den Bemühungen von Anna
Marie Jarvis. Eigentlich erfüllte diese nur den Wunsch ihrer Mutter Ann Reeves, die sich Zeit ihres Lebens für die Belange von Müttern einsetzte. Nach ihrem Tod setzte Tochter Anna Marie alles daran, damit der «Ehrentag aller Mütter» anerkannt wird – mit Erfolg. Seit 1914 hat sich der Muttertag in der westlichen Welt etabliert, so auch in der Schweiz. 1930 begannen die schweizerischen Verbände der Floristen, der Gärtnermeister und der Konditormeister, sich für den Muttertag zu engagieren. Diesen zu feiern, ist auch heute noch Tradition – und die passenden kulinarischen (Wein-)Genüsse machen den Tag perfekt.
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