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Château Pédesclaux 5e Grand Cru Classé Paulliac AOC - 2017

Frankreich,
Bordeaux
  • 93–95 Punkte Wine Enthusiast
  • 93–94 Punkte James Suckling
  • 89–91 Punkte Robert Parker
  • 88–91 Punkte Wine Spectator
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
16–18 °C
Rotes Fleisch, Wild, Tofu usw., würziger Käse, Ratatouille, Grilladen, Pilzgerichte
3-18 Jahre
 
Fr.  257.70
Einzelflasche: Fr.  42.95 Holzkiste à 6 x 75 cl
6Flaschen
Lieferbar
Limitiert!
Auch in ausgewählten Filialen verfügbar
Charakter
Dichtes Purpur mit Granatroten Reflexen. In der Nase betörender Duft nach Brombeeren, schwarzen Kirschen etwas Zedernholz und Zimt. Am Gaumen mittelvoller Körper, viel reifes Tannin für ein langes Leben und im Abgang ein Hauch von Salzigkeit.
Durch die Nähe zur Gironde waren die Weinberge von Pedesclaux vom starken Frust praktisch nicht betroffen. Assemblage 65% Cabernet Sauvignon , 25% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot. Nach der Vinifikation im neuen Keller, wo die Wein nur mit Schwerkraft bewegt werden, reifte der Wein während 16 Monaten in Barriques (60% Neue).
Artikel-Nummer 305113

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